Atomi estremamente freddi possono sfidare selettivamente l’entropia

Fisica

Quando le loro proprietà quantistiche sono precisamente controllate, alcuni atomi ultrafreddi possono resistere alle leggi della fisica che suggeriscono che tutto tende verso il disordine.

Una trappola magnetica e ottica utilizzata per raffreddare gli atomi vicino allo zero assoluto NASA/JPL-Caltech/SCIENCE PHOTO LIBRARY

Le leggi della fisica affermano che un sistema organizzato diventerà sempre più disordinato nel tempo fino a dissolversi in una poltiglia senza caratteristiche – ma un nuovo esperimento mostra che alcuni atomi estremamente freddi potrebbero evitare tale entropia.

Qualsiasi sistema che inizia con un basso disordine, o bassa entropia, è destinato a diventare gradualmente più caotico. Immagina fiori disposti in un bouquet: la loro entropia aumenterà gradualmente fino a quando il mazzo dai colori vivaci…


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