Umani
Dalla razza e il QI al sesso e al genere, il nuovo libro di Herman Pontzer, “Adaptable”, è un’esplorazione ambiziosa e piacevole di come comprendere meglio noi stessi possa aiutarci a colmare le divisioni.
La divisione razziale negli eventi di atletica è dovuta a fattori diversi dalla genetica.
“Adaptable” di Herman Pontzer (Allen Lane)
Ti piacerebbe mangiare la vera dieta paleo? La carne marcia dovrebbe essere in cima al tuo menu, preferibilmente con una generosa porzione di vermi. I registri dietetici “di ogni continente e clima sono pieni di vermi, larve e la carne molle e puzzolente di animali in decomposizione. Molti gruppi preferivano la carne marcia a quella fresca,” dice l’antropologo evoluzionista Herman Pontzer. “Più puzzava, meglio era.”
In effetti, sembra che ci siamo evoluti per mangiare carne marcia. I nostri stomaci sono molto più acidi rispetto alla maggior parte degli altri…