PUBBLICATO Oltre 20 Milioni di Polli negli Stati Uniti Uccisi dall’Influenza Aviaria, Contribuendo all’Aumento dei Prezzi delle Uova
Gli animali sono stati uccisi dal virus o abbattuti a causa dell’infezione. Oltre 20 milioni di polli sono stati uccisi a causa dell’influenza aviaria nell’ultimo trimestre, contribuendo all’aumento dei prezzi nel settore delle uova.
L’epidemia in corso di influenza aviaria ha portato alla morte di milioni di galline ovaiole negli Stati Uniti. Le morti avvenute negli ultimi tre mesi hanno avuto un impatto significativo sui prezzi delle uova, contribuendo a farli salire al loro punto più alto da anni. I casi di influenza aviaria spesso aumentano durante i mesi autunnali e invernali a causa dei modelli migratori degli uccelli acquatici. Durante i mesi estivi, questi uccelli si riproducono e allevano i piccoli nel nord-est dell’Asia, dove interagiscono con altre specie di uccelli, permettendo al virus di diffondersi e mutare. Poi, durante i mesi più freddi, gli uccelli migrano, entrando in contatto con il pollame e altri uccelli in cattività o diffondendo la malattia attraverso le feci che lasciano lungo il percorso. Allo stesso tempo, il clima più fresco permette al virus di rimanere nell’ambiente più a lungo. Durante l’estate, la luce solare e il calore uccidono il virus se esposto sulle superfici, ma questo accade meno in inverno.
Sebbene negli ultimi anni abbiamo visto un aumento dei casi di influenza aviaria durante i mesi invernali, questo inverno è stato particolarmente duro per l’industria agricola negli Stati Uniti. A marzo dell’anno scorso, il virus è stato confermato nei bovini da latte in Texas, diffondendosi presto ad altre mandrie negli Stati Uniti. La sua trasmissione è stata collegata al latte crudo contaminato – latte che non ha subito la pastorizzazione, che riscalda il prodotto per uccidere eventuali virus. Si pensa che la malattia si sia diffusa nel paese attraverso gocce di latte contaminato trasportate sui vestiti degli agricoltori, sulle loro attrezzature e attraverso il contatto tra diverse specie animali.
La crisi dei polli è stata anche senza precedenti. Si riporta che più di 20 milioni di galline ovaiole sono morte a causa della malattia o come risultato dell’abbattimento nell’ultimo trimestre, nonostante il paese abbia uno dei programmi di sorveglianza dell’influenza aviaria più forti al mondo, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). La malattia ha colpito tutti i principali sistemi di produzione, inclusi gli uccelli in gabbia convenzionali, senza gabbia e di tipo biologico certificato, ha spiegato l’USDA in un nuovo rapporto. Tuttavia, il governo federale ha speso 1,25 miliardi di dollari per aiutare a compensare gli agricoltori per le loro perdite dall’inizio dell’epidemia. La speranza è che questo supporto incoraggi gli agricoltori a segnalare le infezioni e a rafforzare e monitorare i loro approcci di biosicurezza.
A metà dicembre 2024, l’influenza aviaria ha ucciso 20 grandi felini in un santuario specializzato nello Stato di Washington mentre la malattia si diffondeva ai mammiferi che vi abitavano. Ma nonostante l’aumento dei casi di influenza aviaria tra le specie animali, i casi confermati tra le persone rimangono bassi. Al momento della stesura, i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC) hanno riportato 66 casi di infezione dall’inizio dell’attuale epidemia di influenza aviaria H5 altamente patogena nel paese nel 2022. La maggior parte di questi casi è legata a lavoratori agricoli che hanno stretto contatto con gli animali. Tuttavia, un individuo in Louisiana è recentemente morto a causa dell’infezione. Quindi, mentre la minaccia della malattia per gli esseri umani è ancora limitata, il CDC esorta le persone a prendere precauzioni e a essere vigili, specialmente coloro che lavorano con uccelli e animali.